Só Comigo: A árvore de Natal

Sei que o Natal já passou, mas eu não podia começar este blog sem contar o que aconteceu com a minha árvore de natal.
Eu ganhei a árvore que tanto queria do meu sogro. Ela é liiinda, um pinheiro de verdade e enorme. Compramos um vaso, só faltavam os enfeites, mas como deixo tudo sempre para ultima hora, não conseguia encontrar n-a-d-a.
Pensei comigo, tudo bem, vai dar tudo certo, sempre da!
Foi quando meu marido me liga e diz que passou em 2 lojas e 4 supermercados e não encontrou nada.
Falei - ok! Vai dar tudo certo! Tenho certeza!
Voltei para a minha casa e fui ver a bonitona da árvore que está na parte coberta do meu quintal. Estava olhando para ela e sonhando tranquila com o natal que estava por vir, quando sai um passarinho voando de lá!
Sai correndo assustada gritando por meu marido! Affee que susto!
Fomos ver se tinha mais alguma coisa lá dentro da nossa árvore e tinha! Tinha não, tem! Um ninho com 2 ovinhos. Ai que emoção! Vamos ter filhotes!
E claro que depois dessa, nossa árvore não teve enfeites (pq está grávida!) e quase mudei o natal para a casa da minha sogra para não assustar nossos futuros filhos e os pais deles.

Nova categoria: Só Comigo

Vou começar uma nova categoria aqui.
São coisas que só acontecem comigo, espero que gostem.
Beijinhos...

Olha eu aí!

Vocês já entraram no portal Vital da Unilever?

Eu não só sou cadastrada como também estou lá.
Hummm... curioso?

Clique aqui!

Beijos e bom feriado

Comidinhas

Eu e meu marido adoramos convidar amigos em casa. Sempre pensamos em coisinhas diferentes para servir.

Hoje vou dar uma ideia de um petisco muito gostoso, muito fácil de fazer e servir. Juro que seus convidados vão amar! Sempre faz sucesso!

É uma torradinha de queijo brie com açúcar mascavo. 

É muito simples mesmo, vejam:

Basta cortar um pedaço de queijo brie, colocar em cima da torrada, polvilhar um pouco de açúcar mascavo e colocar no forno baixo de 5 a 10 minutos ou até o queijo começar a derreter e voilá, está pronto.

Difícil, né?

Às vezes troco o açúcar mascavo por mel, também fica uma delicia.

E costumo fazer a torrada com pão de forma mesmo, corto o pão em quadradinhos e coloco no forno em fogo baixo para secar, eu acho que fica melhor do que com torradas já prontas.

Bjinhos e bom final de semana!

Eba

E começa mais uma edição do Restaurant Week!

De 30 de agosto a 12 de setembro, 210 restaurantes da cidade de São Paulo vão apresentar menus diferenciados com valores atrativos.

Funciona assim: entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas as casas participantes: almoço por R$ 29,00 + 1 e jantar por R$ 39,00 + 1. Este um real acrescentado à conta será destinado a fundação Ação Criança.

O site para escolher os restaurantes e conhecer o menu de cada um deles é http://www.restaurantweek.com.br/default.asp?id=17

Vamos comer!

Comemorações

Ontem fiz 11 meses de casamento, como passa rápido, né?! E para comemorar o meu super marido fez um jantar especial, foi liiindo!

Ele procurou uma receita bacana, passou no supermercado e preparou s-o-z-i-n-h-o. To com paixonite mode on.

A receita ele pegou daqui, é um Rondelle de peito de peru que esqueci de tirar uma foto, mas passo para vocês aqui também. Façam! Vale muito a pena. Eu recomendo.

Ingredientes

250 g de massa para lasanha cozida

250 g de peito de peru fatiado

250 g de queijo mussarela ralado

2 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de leite

1 embalagem de creme de queijo KNORR

1 xícara (chá) de creme de leite
Para Embrulhar: Papel-alumínio
Para polvilhar: Queijo ralado
 

Modo de preparo

Em uma superfície lisa, abra uma folha de papel-alumínio medindo 30 x 40 cm. Cubra o papel-alumínio com uma camada de massa de lasanha. Espalhe uma camada de peito de peru e mussarela. Repita o mesmo por mais duas vezes. Com o auxílio do papel-alumínio, enrole como um rocambole, começando pelo lado mais estreito. Embrulhe e reserve na geladeira por 2 horas.

Em uma panela média, coloque o leite e a água. Dissolva o creme de queijo KNORR e misture.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Junte o creme de leite e reserve.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Retire a massa da geladeira, corte em fatias de 3 cm de largura e coloque em um refratário retangular médio. Cubra com o molho reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.

Bjinhos especiais para o lindão!

Falando em abobrinha...

Olha só que vi hoje no globo.com:



O cara colheu uma abobrinha de mais de 50 quilos!
Tudo a ver com o assunto, não?


Dôrei!

Massa à la Elisa

Eu disse que me irmã não cozinha nada e ela não cozinha mesmo! Mas sabe comer que é uma belezinha e como bom garfo que é, trouxe uma receita bem bacana que  minha mãe fez acabamos fazendo no sábado a noite.

É muuuito fácil, vale a pena tentar.

Bom, comemos em 5, então vale diminuir a quantidade, tá?!

Ingredientes:

3 Abobrinhas cortadas bem fininhas

1 Dente de alho picadinho

Creme de leite fresco

Noz moscada

Modo de fazer:

Agora vem a parte difícil... Estão preparados? Vamos lá! Doure o alho e depois coloque a abobrinha, assim que a abobrinha estiver mole, coloque o creme de leite fresco e a noz moscada. Pronto! Difícil, né?!

Não tirei foto... ainda não estou acostumada com essa coisa de tirar foto dos pratos.

Bjinhos

Essa semana foi...

... corrida.

... louca.

... cansativa.

... feliz.

... cheia de expectativas.

e do bolognesa.

Meu marido faz o melhor molho bolognesa no muuuundo. Juro!

Mas não posso passar a receita aqui, pq... hummmm... nem eu sei.

Ele não fala para ninguém, acredita? Fim do mundo!

Gente, eu sou uma viciada nesse molho. Fizemos com tagliatelle e até aquele com purê de batata, sabe?

Bom, se não, você faz tipo lasanha: purê de batata - molho bolognesa - purê de batata - mais um pouquinho do molho e queijo ralado. Só colocar no forno e quando estiver pronto, deixar gratinar e pronto.

Hummmmmmmm devoro!

Pasta!

Olá,

Sabia que temos mais de 500 variações de massas?

Minino, é massa pra caramba!

Li isso numa matéria que saiu no Correio Braziliense. Querem exemplos? Essas são as mais simples, veja aí:

Para sopas
Anelli — formato de pequenas argolas, pode ser utilizado para sopas bem leves
Avemarie — pequenos canudos de massa. Para sopas mais grossas e com legumes
Letrinhas — usado principalmente para incentivar crianças a comerem

Massas curtas
Farfale — tradicional formato “gravatinha”, retém molhos grossos e pequenos condimentos.
Fusilli — formato de parafuso. Como retém o caldo, é ideal para molhos mais finos
Nhoque — formato de um pequeno rolo, é feito com a mistura da massa de trigo com batata
Penne — um cano, levemente comprido e grosso, ideal para molhos mais espessos

Massas longas
Espaguete — com numeração de 1 a 10 (sendo 1 o mais fino), é o mais tradicional, podendo ser furado ou inteiriço
Fetuccini — uma variação do espaguete, originalmente caseiro, tem formato de fita
Talharim — semelhante ao fetuccini, mas mais longo e embalado em ninhos

Outros formatos
Capeleti — massa recheada, geralmente em formatos de pequenos pastéis
Lasanha — em forma de pranchas finas, ela serve para o prato com camadas
Rondele — uma espécie de rocambole, recheado geralmente com queijo e presunto
Instantâneo — com formato semelhante ao espaguete, é pré-cozido e consumido com molhos leves

Hummmmm... acho que vou comer massa hoje, e vocês?

Bjos

Dominguite..

Bom, hoje vou contar sobre meu almoço de domingo.

O marido estava trabalhando então combinei uma sessão de filmes românticos com a minha irmã e fiz o almoço, já que ela é uma negação (foi mal... Lica, mas é a mais pura verdade).

Bom, estava sem idéias e cansada demais para fazer algo extraordinário, resolvi inventar um almoço com o que eu tinha em casa mesmo. Estava com muita vontade de comer salada de lentilha e tinha um peito de frango que estava me olhando, então, fiz na cerveja (na minha casa não falta cerveja nuuunca!) e um arroz branco normalzinho.

Vamos lá!

Temperei o frango com sal e pimenta, cortei uma cebola em quatro e separei 4 dentes de alho, não precisa de tudo isso de alho, mas eu e minha irmã amamos alho... joguei tudo numa assadeira junto com uma cerveja Itaipava de garrafinha, uma nova, que é menor que a long neck e coloquei em fogo médio, por uns 40 minutos com a assadeira tampada com papel alumínio e depois por uns 15/20 minutos com ela aberta, só para dourar.

A lentilha, quando ela estava al dente, tirei da água quente e esfriei ela lavando com água fria. Cortei a cebola bem pequenininha e um pouco de alho, juntei com a lentinha e temperei com sal, azeite e vinagre.

E foi isso, comemos muito e assistimos Plano B, filme com a Jennifer Lopez e claro, fizemos pipoca... hummmmmm... foi uma delicia! Recomendo tanto a comida como o filme.

Amei!

Beijos...

Vicio!

Olá Pessoal,

Até pensei fazer um blog novo, já que esse eu abandonei, né?!

Mas tive uma conversa com meu marido neste final de semana que me fez voltar aqui e escrever do que eu realmente gosto de fazer. Comida! Eu sei, eu sei... quem não gosta de comida? Mas gente, pra mim é um vicio, vocês não estão entendendo!

Eu vivo pensando nisso... tá! Agora vocês estão pensando que eu peso 152kg! Mas não, é que eu gosto de ter novas idéias do que fazer no jantar ou num almoço de domingo, num restaurante novo que vi ou até num utensílio de cozinha, por exemplo. Sou V-I-C-I-A-D-A!

Juro... sou daquelas (ok não existem muitas, mas conheço algumas) que: batem palmas quando a comida chega na mesa; que fez que fez que o marido construiu uma horta em casa; da pulinhos de alegria quando ganha algum brinquedinho para a cozinha, de panelas caríssimas à pão duro; fica felicíssima quando ganha ou compra uma revista de gastronomia... bom acho que já da para ter uma idéia.

É isso aí gente, a partir de hoje começa um novo blog. Um blog sobre comida! Mas o nome continua o mesmo, quem não gosta de uma pimentinha??? Eu adoooro!

Hummm Bjos...